Vai até o dia doze de fevereiro o circuito gastronômico do mercado central de BH, com várias opções de tira-gosto, além de uma opção de sanduíche e outra de café.
Caso queira conhecer, vá ao mercado central e entre pelo acesso da Avenida Augusto de Lima (em frente ao minascentro) e solicite no guichê um panfleto do festival. Nele você vai encontrar os bares participantes com seus respectivos pratos, a agenda cultural e, na ultima página, uma cartela para ser carimbada nos bares visitados, que pode depois ser trocada (quando completa) por um brinde.
A lista dos bares e pratos:
- Butiquim do Antônio
Sabor modesto: Pernil temperado com especiarias, descansado por 24 horas, assado e descansado por mais 12 horas, fatiado e levado a frigideira com azeite e cebola e servido com molho de jabuticaba e pão francês.
R$17 para 3 pessoas
- Bar Campinho
Jeito Mineiro: Costelinha defumada com batata bolinha apimentada e queijo minas ao molho de amora.
R$20 para 3 pessoas
- Bar do Zé Maria
Sereno do mercado: Carne serenada com abacaxi, pimenta biquinho e cheiro verde.
R$17 para 4 pessoas
- Bar Mercado Central
Baby Beef a moda BMC: Cubos de baby beef maturados, grelhados, ao molho de três queijo. Acompanham pimentões vermelhos e amarelos em cubos grelhados, batata bolinha e molho de queijo com croutons de queijo de coalho.
R$29,50 para 3 pessoas
- Choperia Bom Grill
De volta ao norte: 300g de carne de sol e 300g de mandioca coberta de catupiri, acompanhados de creme de alho.
R$29,90 para 3 pessoas
- Café Requinte
Cozido requintado: Musculo bovino e moela cozidos ao molho, servidos com cebolete, champignon, alcaparras e mostarda.
R$20 para 2 pessoas
- Sabores e Idéias
Mineirim: Pão de queijo caseiro, recheado com linguiça da Bete de Paraopeba, tradicional queijo canastra e tomate.
R$9,90 para 1 pessoa
- Bar Fortaleza
Bodoró: Carnede sol, mandioca, jiló, cebola e pimenta biquinho.
R$20 para 2 pessoas
- Bar Zé da Onça
Chouriço com Jiló: Chouriço na chapa com jiló e cebola.
R$16 para 2 pessoas.
- Bar Café São Judas
Pernil com Jiló: Pernil na chapa com jiló e cebola
R$16 para 2 pessoas.
- Casa Cheia
Isca de frango Picante: Isca de frango empanado com molho picante, decorado com cebola e alho em conserva.
R$25 par 2 pessoas.
- Dona Diva café e quitandas
Combo Dona Diva: Um pedaço de bolo de fubá com queijo, um pão de queijo (artesanais) e dois cafés simples.
R$5,90 para 2 pessoas.Página oficial do evento: http://www.mercadocentral.com.br/pagina/sabores-do-mercado
